Cuchillo Cerámico 12 Cm Premium Cuchilla Cerámica En Palermo

Descripción

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CUCHILLO DE CERAMICA 12 CM

LOS FAMOSOS CUCHILLOS DE CERÁMICA
La forma más avanzada, práctica y limpia de cortar
LA CERÁMICA ES EL MATERIAL MÁS DURO DESPUÉS DEL DIAMANTE Perfecto para cortar carnes de todo tipo, pescados, sushi, frutas, verduras, panes, etc.

Cuchillo de cerámica con mango de silicona negra.
Marca: Fashion Cook
Presentación caja individual

LOS FAMOSOS CUCHILLOS DE CERÁMICA
La forma más avanzada, práctica y limpia de cortar.

Usos

Son ideales para filetear carnes y pelar frutas y verduras debido a su maniobrabilidad, filo y poco peso. Sus cortes son precisos y requieren poco esfuerzo. Permiten cortar con detalle sin esfuerzo y deben ir acompañados de una buena tabla de madera o de plástico, no utilizar en tablas de piedra o material muy duro para evitar golpes que los dañen. Ideales para pelar frutas y verduras si son cuchillos pequeños, picar vegetales y filetear carne con facilidad.

Ventajas

Entre sus ventajas están:
Son más higiénicos: no dejan entrar suciedad, microorganismos o sabores de otros alimentos, porque la cerámica es un material menos poroso que el acero inoxidable.
Más ligeros al estar hechos de material cerámico, por lo que son más maniobrables que los cuchillos de acero inoxidable.
Más fáciles de limpiar porque la suciedad no se pega a la hoja.
No se oxidan, pues la cerámica no es un metal.
Permanecen afilados más tiempo por la dureza del material.

Formas de cuidado

Debe tenerse cuidado al lavarlos, usando jabones suaves que no sean abrasivos con el cuchillo.
Al almacenarlos se debe tener cuidado de no golpearlos, pues su fragilidad los hace más propensos a quebrarse que los cuchillos metálicos.
Evita realizar cortes sobre superficies duras, pues esto puede aumentar el riesgo de que se golpeen y se quiebren, además de disminuir la duración del filo del cuchillo.
Utilizar siempre una tabla de corte, de esta forma se reducen los golpes en la hoja al cortar y se preserva el filo del cuchillo por más tiempo.
Evitar cortar huesos o cortes de carne con hueso, pues puedes astillarlos o romperlos.
Evita pelar ajos presionándolos con la hoja del cuchillo, pues casi con certeza quebrarás el cuchillo.